Resep Lengkap Terong Bakar Siram Saus Pedas, Enak, Gurih, Dan Segar

BogorPrime.com - Mengolah terong dengan cara digoreng dan dimasak dengan bumbu balado, Mungkin sudah biasa.

Tapi jika kamu ingin merasakan sensasi yang berbeda, coba bikin terong bakar.

Tak hanya membakar terong begitu saja, kamu juga bisa lho menambahkan siraman saus pedas yang segar asam pedas ini.

Baca Juga: Dua Minimarket Lawson di Kota Bogor Diduga APPSR Telah Melanggar Undang-Undang Tata Ruang dan Perda

Berikut bana yang di perl kamu siapkan beserta cara pembuatannya yang mudah :

Bahan:
- Terong, dibakar
- 15 cabai keriting merah, direbus
- 8 siung bawang merah, iris
- 1 buah jeruk limau

- Sedikit minyak goreng 

Baca Juga: Keajaiban dan Manfaat Menatap Awan. Kamu Pasti Belum Tahu
Cara membuat:
1. Ulek cabai yang sudah direbus hingga sedikit halus. Tambahkan garam secukupnya 

2. Potong menjadi dua bagian dan rendam dengan air garam terong yang sudah dibelah tadi.

3. Bakar di atas kompor dengan pan anti lengket dengan sedikit minyak goreng.

Baca Juga: Menelisik Manfaat Menyendiri yang Mungkin Anda Belum Tahu

4. Setelah di rasa cukup matang angkat dan sisihkan terong .

5. Tata di atas piring, Lalu siramkan bumbu ulek yang sudah di buat di awal dan peraskan jeruk nipis di atasnya .

6. Terong bakar siram siap di sajikan dengan nasi hanggat .