Yuuk Simak, Ini Looh Manfaat Baik Bagi Tubuh Rajin Mengkonsumsi Ceker Ayam .

BogorPrime.com - Hampir semua orang suka mengonsumsi ayam, akan tetapi tidak semuanya mau mengonsumsi kaki ayam atau sering disebut sebagai ceker.

Selain tidak memiliki daging, banyak orang enggan mengonsumsinya karena membayangkan sesuatu yang kotor melekat di ceker ayam.

Padahal, ceker ayam sendiri memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh, Perlu diketahui dahulu bahwa hingga saat ini belum terdapat penelitian yang sahih mengenai khasiat ceker ayam  bagi kesehatan tubuh.

Baca Juga: Menilik Perbedaan Harta Kekayaan antara Sekretaris Daerah Kota Bogor dan Kabupaten Bogor

Namun, perlu diketahui juga bahwa ceker ayam mengandung tulang, tendon, dan kulit. Biasanya hanya tendon dan kulit yang dimakan, sedangkan tulang ayam yang kaya nutrisi justru dibuang.

Meski sulit untuk mendapatkan nutrisi dari sumsum tulang, sebenarnya Anda bisa mengolahnya menjadi kaldu, sehinggga nutrisi yang ada di dalamnya tetap bisa Anda dapatkan.

Berikut ini adalah beberapa manfaat ceker ayam yang berguna bagi kesehatan tubuh, di antaranya:

Baca Juga: Gempar! Ratusan Warga Pangradin Penuhi Puskesmas Jasinga: Ini Alasannya

1. Menjaga kesehatan kulit

Manfaat ceker ayam yang pertama didapatkan dari kandungan kolagen yang ada di dalamnya. Kandungan kolagen yang tinggi sangat berguna untuk membantu menjaga kesehatan kulit, memperkuat struktur tulang dan pembuluh darah

Selain itu, manfaat makan ceker ayam selanjutnya adalah menjaga elastisitas kulit karena mendukung pergantian sel kulit mati dengan sel kulit baru.

Sebuah penelitian mengungkapkan, kadar kolagen pada ceker ayam mirip dengan yang terdapat di buah-buahan dan sayuran berdaun hijau yang banyak mengandung vitamin C.

Baca Juga: 5 Kebiasaan Kecil yang Bisa Membuat Perbedaan Besar dalam Hidup Anda

2. Menjaga kesehatan gigi dan gusi

Asupan makanan yang mengandung kolagen, fosfor dan kalsium dibutuhkan untuk menjaga gigi tetap dalam kondisi yang baik. Oleh karena itulah, konsumsi ceker ayam beserta kaldu yang terbuat dari rebusan ceker ayam sangat baik dalam membantu proses pembentukan gigi pada anak-anak.