3 Resep Kreasi Mie, Praktis, Enaknya Bikin Ketagihan!

Bogorprime.com - mie adalah makanan alternatif pengganti beras yang banyak dikonsumsi masyarakat.

mie menjadi populer dikalangan masyarakat karena harganya murah, enak dan cara pengolahan sekaligus penyajiannya sederhana. Sehingga Mie menjadi makanan favorit banyak orang. 

mie juga dapat digunakan sebagai variasi dan kreasi dalam lauk pauk dan sebagai pengganti nasi, tapi pasti bosan jika di olahnya hanya mie saja? supaya kamu gabosen makan mie yang itu-itu aja. 

Baca Juga: Cocok Di Santap Saat Cuaca Hujan, Yuuu Buat Resep Soto Mie Khas Bogor .

Berikut tiga resep kreasi mie yang praktis, lezat dan enaknya bikin ketagihan yang dilansir dari laman briliofood.net, simak ya!

1. mie goreng sederhana.

Bahan :
- 500 gr mie kuning
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3 kemiri
- 7 sdm kecap manis
- Lada
- Garam dan penyedap rasa
- 50 ml air
- Wortel
- 1 ikat sawi keriting
- Bakso
- Minyak untuk menumis bumbu

Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih merah dan kemiri, lalu tumis menggunakan sedikit minyak goreng.
2. Jika sudah harum tambahkan sedikit air dan masukan kecap beserta bumbu penyedap rasa, garam, lada, sedikit gula.
3. Masukkan wortel dan bakso, masak sampai sedikit layu.
4. Masukan mie, aduk hingga bumbu merata, tunggu hingga air mengering.
5. Setelah itu matikan kompor dan mie siap dihidangkan.

Baca Juga: Inilah 5 Akibat Makan Mie Instan di Malam Hari Nomor 4 Menyebabkan Obesitas

2. Nugget mie

Nugget Mie.

Bahan:
- 1 bungkus mie, rebus hingga lunak
- 6 siung bawang merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang bawang prei, iris tipis
- 200 gr ayam cincang
- 1 buah wortel, serut
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 200 ml susu cair
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk lapisan:
- 100 gr tepung terigu
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 200 gr tepung roti

Cara membuat:
1. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang prei hingga harum. Angkat.
2. Campur bumbu tumis dengan mie, ayam, dan wortel. Aduk rata.
3. Tuang telur dan susu sambil diaduk hingga rata.
4. Bumbui dengan gula, merica, dan garam.
5. Masukkan adonan dalam loyang kotak beralaskan kertas roti. Ratakan.
6. Kukus hingga matang selama kurang lebih 20 menit. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
7. Keluarkan dari cetakan, bentuk sesuai selera.
8. Gulingkan nugget pada tepung terigu hingga rata.
9. Celup dalam sisa telur kocok, angkat dan gulingkan dalam tepung roti.
10. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.